НАША ПРОДУКЦИЯ
- ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА
- НАША ПРОДУКЦИЯ
- Ритейл GÜRGENTEPE
Ритейл GÜRGENTEPE
РАБОТЫ ПО ГЕОГРАФИЧЕСКОЙ РЕГИСТРАЦИИ ЧАКИЛЬДАКА ГЮРГЕНТЕПЕ
ЧТО ТАКОЕ ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ УКАЗАНИЕ?
Географическое указание, представляющее собой знак качества, который показывает и гарантирует источник продукта, его характеристики и связь между указанными характерными особенностями продукта и географическим районом для потребителей. С регистрацией географического указания; это предусмотрено для защиты продуктов, которые приобрели определенную репутацию в зависимости от местных особенностей качества, традиций, сырья, полученного из региона.
Özellikler
Почему была начата географическая регистрация сорта фундука "Чакылдак" в Гюргентепе?
В ходе селекционных исследований фундука, проведенных в нашей стране, было дано множество определений. Несмотря на внедрение обнадеживающих генотипов, наша страна имеет богатое население с точки зрения генетических ресурсов фундука среди стран, выращивающих фундук. Для того чтобы выявить это богатство и идентифицировать клоны с превосходящими характеристиками среди существующих сортов, важны селекционные исследования, которые будут проведены. Если говорить о сортах фундука, то есть такие сорта, как Ачи, Кавчава, Чакылдак, Фоша, Инджекара, Калинкара, Кан, Карафындык, Каргалак, Куш, Минчане, Палаз, Сиври, Томбул, Узунмуса, Яссы Бадем, Юварлак Бадем, Йомра. Однако Гюргентепе Чакылдаги находится на пути к регистрации.
Сорт фундука Чакылдак в основном выращивается в провинции Орду в нашей стране, и считается, что район, где он растет наиболее интенсивно - Гюргентепе. Чакылдак Гюргентепе формирует относительно небольшой габитус и отличается поздним распусканием листьев по сравнению с другими сортами. Таким образом, считается, что он меньше повреждается весенними заморозками. Установлено, что сорт фундука Чылдырдак Гюргентепе обладает высокими качественными характеристиками плодов, такими как урожайность, степень отбеливания, толщина кожуры и т.д. По сравнению с большинством сортов фундука, этот сорт, который выделяется своей устойчивостью к климатическим условиям, имеет большое экономическое и коммерческое значение.
Чакылдак Гюргентепе отличается от других лесных орехов Чакылдак высокими качественными характеристиками плодов, такими как скорость отбеливания, тонкость плодовой оболочки, низкое количество зерен на килограмм, низкая степень подкисления, созревание на 10-15 дней позже, чем у других фундуков с галькой, и в этом случае он меньше подвержен поздним весенним заморозкам. Благодаря этим превосходным свойствам Чылдырдак Гюргентепе станет самым востребованным сортом фундука в шоколадной и ореховой промышленности.








